محصول ماريو من كوستاريكا بطابع فاكهي وفريد
يأتي المحصول بمعالجة عسليه حمراء تضيف طابع فاكهي وحلاوة مميزة تظهر في طابع القهوة بشكل واضح
مواصفات المحصول
المنطقة: سان خوسيه
السلالة: كاتواي
الارتفاع: 1600
القوام: معتدل
النوتات:
عطرية الأزهار - فاكهة الكارامبولا - العسل - الشوكولاتة البيضاء
المحصول متميز بطابع الحلاوة ومناسب بشكل كبير لمشروبات الفلتر الحار والبارد .. جميل جدا مع مشروبات الكولد برو لبروز طابع الحلاوة والفاكهية بشكل جميل ..
أعطى المحصول نتائج جميلة وقوام كريمي في مشروبات الاسبريسو سواء بتحضير طويل مع ترطيب عالي أو باستخلاص على 9 بار .. يعطي كوب اسبريسو فاخر وبحلاوة بارزة
مناسب لمشروبات الحليب الصغيرة والمتوسطة مثل الكورتادو والفلات وايت
المواصفات
| طحن القهوة | غير مطحونة, الاسبريسو, في 60, كيمكس, ايروبرس, كولد برو, فرنش برس |
| المقاس | ٢٥٠ جرام |