كوستاريكا ريما - ٢٥٠ جرام - محمصة اليوم الثامن

كوستاريكا - ريما - محمصة اليوم الثامن

الدولة : كوستاريكا
الارتفاع : 2100
المعالجة : full Honey Anaerobic
السلالة : كاتواي
التقييم : 88.5
إيحاءات : سينابون - كراميل - شوكولاته

وصفة مقترحة للإسبريسو :
كمية القهوة : 18.5 جرام
كمية الماء : 30 مل
درجة حرارة الماء : 90
وقت الإستخلاص : 32 ثانية

وصفة مقترحة للقهوة المقطرة :
كمية القهوة : 20 قرام
كمية الماء : 300 مل
درجة حرارة الماء : 89
وقت الإستخلاص : 2:40
درجة الطحنة : متوسطة V60

طريقة التحضير :
تصب 40 مل
تصب الى 120 مل
تصب الى 180 مل
تصب الى 240 مل
آخر صبه الى 300 مل
ينتهي الإستخلاص في 2:40
تناسب مشروبات الاسبريسو والترشيح .