البرازيل - روزا
- محصول برازيلي يتميز بإيحاءات الأزهار والحلاوة المعتدلة الحمضية الناعمة
- معلومات المحصول
- البلد : البرازيل
- السلالة : كاتوي بربون أصفر
- المعالجة : مجففة
- الإيحاءات : أزهار، حلاوة معتدلة، حمضية ناعمة
- الارتفاع : 800 – 1200 م
- وصفات مقترحة
- مقطرة
كمية القهوة : 18 جم
كمية الماء : 270 مل
درجة الحرارة : 90 ْ
وقت الاستخلاص : 2:40 د
- اسبريسو
كمية القهوة : 18 جم
كمية الماء : 32 مل
درجة الحرارة : 90 ْ
وقت الاستخلاص : 30 ث
المواصفات
| طحن القهوة | غير مطحونة, الاسبريسو, في 60, كيمكس, ايروبرس, كولد برو, فرنش برس |
| المقاس | ٢٥٠ جرام |