تشتهر منطقة سيدامو العريقة في جنوب إثيوبيا بقهوتها الاستثنائية، إلى جانب هرر ويرغاتشيف. وتفخر هذه المنطقة بتسمية المنشأ المرموقة، التي تُمنح للقهوة المزروعة فقط في مرتفعاتها الشاهقة التي تتراوح بين 1500 و2000 متر فوق مستوى سطح البحر، والتي تغذيها الأمطار الغزيرة والتربة الخصبة. وقد سُميت على اسم شعب سيداما الأصلي الذي اتخذها موطنًا له لقرون، وتُعتبر قهوة سيدامو استثنائية بكل معنى الكلمة.
المواصفات
| طحن القهوة | غير مطحونة, الاسبريسو, في 60, كيمكس, ايروبرس, كولد برو, فرنش برس |
| المقاس | ٢٥٠ جرام |