قهوة مزيج اسبريسو بيت التحميص ، رائحتها زكية ومليئة بالكاكاو ، بالإمكان الاستمتاع بها مع الحليب أو الإسبريسو بدون إضافات. قوام متوازن، غني وكريمي دون ان يكون عالي القوة والمرارة.
الوصفة المقترحة:
درجة الحرارة 92 مئوية •
• 18 جرام اسبريسو
• استخلاص 34 مللتر
• ترطيب 5 ثواني، بداية الاستخلاص خلال 8 ثواني
• الوقت 32-34 ثانية ( شاملة الترطيب )
المواصفات
| طحن القهوة | غير مطحونة, الاسبريسو, في 60, كيمكس, ايروبرس, كولد برو, فرنش برس |
| المقاس | 227g |