كولومبيا - إل هيقورين
- محصول كولومبي مجفف يتميز بإيحاءات الفواكه المجففة, قرفة, تشوكلت, سكر بني
- معلومات المحصول
- البلد : كولومبيا
- السلالة : تابي, قيشا
- المعالجة : مجففة
- الإيحاءات : فواكه مجففة, قرفة, تشوكلت, سكر بني
- الارتفاع : 1800 - 2100 م
- وصفات مقترحة
- مقطرة
كمية القهوة : 18 جم
كمية الماء : 270 مل
درجة الحرارة : 90 ْ
وقت الاستخلاص : 2:40 د
- اسبريسو
كمية القهوة : 18 جم
كمية الماء : 32 مل
درجة الحرارة : 90 ْ
وقت الاستخلاص : 30 ث
المواصفات
| طحن القهوة | غير مطحونة, الاسبريسو, في 60, كيمكس, ايروبرس, كولد برو, فرنش برس |
| المقاس | ٢٥٠ جرام |