قهوة بنمية طبيعية
تأتي من منطقة بوكيتي في قرية ألتو كويل، وتُزرع على ارتفاع يتراوح بين ١٦٧٠ و١٩٥٠ مترًا في مزرعة إيليدا على يد عائلة لاماستوس.
صنف القهوة هو كاتواي.
نُقدمها بتحميص متوسط، مناسب لمشروبات الفلتر والإسبريسو والحليب
مما يُعطي قوامًا متوسطًا ونكهات من التين والجوافة والمشمش، مع حموضة معتدلة وحلاوة عالية
المواصفات
| طحن القهوة | غير مطحونة, الاسبريسو, في 60, كيمكس, ايروبرس, كولد برو, فرنش برس |
| المقاس | ٢٥٠ جرام |