كولمبيا - ماراكو - كيلو - محمصة كفة

كولمبيا - ماراكو / محمصة كفة

ذات إيحاء الورد , الباشن فروت

يأتي محصول  ماراكو من كولومبيا ومن منطقة لبيتاليتو تحديداً 

تم زراعة البن على ارتفاع   1650 متر عن سطح البحر 

محصول ماراكو من سلالة بيربل كاتورا , ومعالج بالطريقة اللاهوائية 

.. طرق تحضير مقترحة ..

ماراكو يناسب ذائقتك ليكون مميز في مشروبات الترشيح والاسبريسو

ولإعداد مشروب مميز بطريقة الترشيح ..

-20 جرام بن .

-300 مل ماء بدرجة حرارة 90 درجة مئوية .

عند إستخلاصك احرص على سكب الماء على دفعات للحصول على إستخلاص ممتاز 

وهي كالتالي :

-الدفعة الاولى للترطيب 40 مل وانتظر 35 ثانية .

-الدفعة الثانية 120 مل .

-الدفعة الثالثة 240 مل عند 1:15 دقيقة .

-الدفعة الرابعة 300 مل عند 2:10 دقيقة

ليكون مجموع الوقت النهائي 3 دقائق .