من أعرق مزارع الجمهورية الدومنيكية انتقينا أجود أنواع حبوب الكاكاو لصناعة الشوكولاتة الداكنة بنسبة 55% والتي تستخدم لإعداد كوب الشوكولاتة الساخنة بالحليب الحيواني أو النباتي سيكون مذاق اللوز اللذيذ واضحاً فيها مع شيء من نكهات الفلفل والعسل لتشكل مزيجاً يداعب حواسك ويشعرك بالدفء.