محصول بن بابا بلند برازيل - محمصة هيزم | BRAZIL Baba blend
هذه القهوة من المنطقة المسماة Mantiquei ra de Minas في جنوب ولاية ميناس جيرايس ، في سيرا دا مانتيكويرا في البرازيل. لها أكثر من 100 عام في إنتاج القهوة عالية الجودة ، تعد هذه المنطقة واحدة من أكثر المناطق البرازيلية انتاجا لافضل آنواع القهوة. في عام 2011 ، تم الاعتراف بها كمؤشر جغرافي محمي ، بسبب التقاليد والسمعة العالمية في إنتاج قهوة عالية الجودة.
تتألف المنطقة من 25 بلدية ، وتضم حوالي 8200 منتج ، 82 ٪ منهم من صغار المنتجين.
يتميز المنطقة بخصائص التضاريس الفريدة لانتاج قهوة نادرة ومدهشة
- الوزن: 250g
- المصدر: البرازيل
- الارتفاع: 1900-2200 م
- المعالجة: مجففة
- الإيحاءات: شوكولاتة - كاراميل - مكسرات - سكر بني
- التحضير: فلتر - إسبريسو
المواصفات
| طحن القهوة | غير مطحونة, الاسبريسو, في 60, كيمكس, ايروبرس, كولد برو, فرنش برس |
| المقاس | ٢٥٠ جرام |