الايحاءات العطرية: روائح الزهور والتوت والحمضيات
التوافق: أوريجينال
الملامح العطرية
المنشأ
تقدم قهوة أرابيكا 100% المحمصة المتوسطة إلى الداكنة من سيدامو نكهة فريدة من نوعها تتميز بنكهات الأزهار والتوت والحمضيات. في كل رشفة، ستختبر في كل رشفة نكهات جريئة من الليمون والتوت الحامض ولمسة من سكر القصب، مما يخلق توازنًا مبهجًا من الحلاوة والقشور. ما يميز سيدامو حقاً عن قهوة يرغاتشيفي هو نغماتها الترابية المميزة، مما يمنحها عمقاً وثراءً يكمله قوام متوسط ناعم وحموضة منخفضة. أما اللمسة النهائية فهي مشرقة ومنعشة، تاركةً مذاقًا نظيفًا ونقيًا. هذه القهوة مثالية لأولئك الذين يستمتعون بمشروب معقد وسهل التحضير، مع مزيج من النكهات النابضة بالحياة واللمسة النهائية المرضية والناعمة. خصائص سيدامو الفريدة تجعلها خيارًا استثنائيًا لأي محب للقهوة يبحث عن شيء مميز في كل فنجان.
التحميص
يُعد تحميص القهوة الإثيوبية فنًا دقيقًا يبرز نكهتها النابضة بالحياة والمعقدة. من خلال التحكم بعناية في مستوى التحميص يتم الحفاظ على النكهات الزهرية والحمضيات مع السماح لحلاوة التوت الخفية والحموضة الساطعة بالتألق. تعمل عملية التحميص على تعزيز خصائصها الطبيعية دون أن تطغى على توازنها الفريد، مما ينتج عنه كوباً مفعم بالحيوية والنكهة العطرية والعمق.