قمة صنعاء - اليمن  

الوزن : 125 جرام

الايحاءات : مشمش - عنب أسود - زبيب - شوكولاتة

السلالة : تيبيكا

الإرتفاع : 1800 - 2350 متر

المعالجة : مجفف

الوصفة المقترحة (V60)

درجة الحرارة: 90

الوزن: 20 غرام

كمية الماء: 300 مل

الريشو: 15

الوقت النهائي: 2:30 إلى 2:50

طريقة التحضير:

الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30

الصبة الثانية: إلى 120 مل الوقت: 1:00

الصبة الثالثة: إلى 200 مل الوقت: 1:50

الصبة الرابعة: إلى 300 مل الوقت: 2:30 -2:50

وصفة مقترحه اخرى

درجة الحرارة: 90

الوزن: 20 غرام

كمية الماء: 320 مل

الريشو: 16

الوقت النهائي: 3:00